El pasado 7 de febrero vivimos una jornada verdaderamente especial que quedará en el recuerdo de todos. A pesar del mal tiempo, que no invitaba precisamente…
La Asociación Socio-Cultural Génesis nació el 21 de octubre de 1988 en la ciudad de Córdoba. En su acta fundacional se recoge su cometido: el estudio y la difusión entre sus asociados de los aspectos histórico-artísticos de la geografía española.
También el conocimiento del patrimonio natural y de la cultura autóctona de cada lugar que visitamos. Desde entonces, cada actividad es una excusa para aprender juntos y para seguir tejiendo la amistad que sostiene la asociación.
La cocina de Génesis
Recetas de las socias.
Aperitivo de queso
Esperanza Lora
Rulo de queso crema con perejil, emborrizado en pistachos.
Pollo de las tres
Carmen Sáez, Mari Toñi y Carmen Muñoz
Pechugas maceradas veinticuatro horas con curry, pimentón y hierbas.
Tarta de queso
Natacha Muñoz
Tres yogures, dos huevos y una tarrina. Fácil, y sale muy rica.